英作文・自己紹介で使える!野菜の種類・名前英語一覧

英作文・自己紹介で使える!野菜の種類・名前英語一覧

どんな野菜が好きか嫌いか、野菜の料理が好き、など英語で伝えたいときに役立つ、野菜の英語一覧です。

緑黄色野菜や野菜炒め、きゅうり、なす、セロリ、アスパラガスなど、英語で言うと何というのでしょうか。

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野菜、○○野菜 英語一覧

野菜は英語で vegetables ですが、ふつうは複数形(vegetables)で使われます。

日本語 英語
野菜 vegetables

veggie(口語)

青野菜、葉菜 green vegetables

greens

緑黄色野菜 green and yellow vegetables
根菜 root vegetables

root crop

生野菜 raw vegetables
有機野菜 organic vegetables
旬菜(旬の野菜) seasonable vegetables

野菜の表現その他

野菜に関するさまざまな表現です。

野菜料理 … a vegetable dish

野菜炒め … vegetables stir fry

温野菜 … steamed vegetables

野菜の付け合せ … vegetables added as a relish

野菜の漬物 … pickled vegetables

菜食主義者(ベジタリアン)… vegetarian

菜食主義者(ビーガン)… vegan

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野菜の名前 英語一覧

野菜の名前英語一覧です。ちなみに「私はかぼちゃが好きです」というときは、野菜を複数形にします。(I like pumpkins.)

日本語 英語
あさつき chive
アスパラガス asparagus
枝豆 green soybean
edamame
えりんぎ king trumpet mushroom
Pleurotus mushroom
オクラ okura
オリーブ olive
かぶ turnip
かぼちゃ pumpkin
カリフラワー cauliflower
きのこ mushroom
キャベツ cabbage
きゅうり cucumber
グリーンピース green peas
ゴーヤ bitter melon, bitter gourd
ごぼう burdock
小松菜 Japanese mustard spinach
さつまいも sweet potato
さやいんげん green bean
しいたけ shitake mushroom
しめじ shimeji mushroom
じゃがいも potato
春菊 garland chrysanthemum
しょうが ginger
ズッキーニ zucchini
セロリ celery
そらまめ broad bean, fava bean
大根 radish
たけのこ bamboo shoot
玉ねぎ onion
とうもろこし corn
トマト tomato
なす eggplant
にら garlic chive
にんじん carrot
にんにく garlic
ねぎ green onion, leek
白菜 Chinese cabbage
パセリ parsley
パプリカ bell pepper
ピーマン bell pepper, green pepper
プチトマト cherry tomato
ブロッコリー broccoli
ほうれん草 spinach
まいたけ maitake mushroom
水菜 potherb mustard
もやし bean sprout
レタス lettuce
レンコン lotus root
わさび horseradish
wasabi

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