中学公民 流通の仕組みと合理化まとめと問題

中学公民 流通の仕組みと合理化まとめと問題

今回は流通の仕組みと合理化についてのまとめと問題です。

私たちはデパートやスーパー、コンビニなど、いろいろなところで自由に商品を購入することができますが、私たちのもとにどのように商品が届けられるのでしょうか。

また同じ商品でもお店によって安く購入できるのはなぜなのでしょうか。

卸売業と小売業、卸売市場の仕組み、商品の一括仕入れや直接仕入れ、POSシステム、プライベートブランドなど、小売業者が取り組んでいる流通の合理化についても確認していきます。

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流通の仕組み

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どのように商品が流通しているのか、仕組みを見ていきましょう。

流通

流通とは、生産された商品が消費者のもとに届けられるまでの流れのことです。

卸売業と小売業

ふつうは消費者が直接生産者から購入するのは難しいです。

生産者と消費者を結ぶのが商業(商業活動)で、生産者から直接商品を購入しているところが卸売業、卸売業から商品を購入し、販売するのが小売業です。

※ 小売業者や消費者が、生産者から商品を直接仕入れることもあります。

卸売市場と流通

多数の生産者と消費者がいる野菜、果実、魚、肉などの生鮮食品、生花などは、卸売市場に売り主・買い手が集合してせりを行い、最高値をつけた買い手が購入するという取引が行われます。せり以外にも入札取引、相対取引も行われ、価格が決められています。

仲卸業とは

仲卸(なかおろし)業は卸売業と小売業を仲介するところで、卸売市場で卸売業者から購入した生鮮食品を、市場で売買する権利がない小売業や飲食店などに販売します。

【参考】せりの種類

固定せり(見本せり) … 一品ずつ品物を見せるせり、主に野菜、果物など

移動せり(現物せり)… 人が商品のところまで移動しながら行われるせり、主に野菜、果物、魚

機械ぜり … せり人ではなく、機械が行う、主に肉、生花

問屋(とんや)

生産者や卸売業から商品を買い、消費者以外に商品の販売を行うところです。生鮮食品以外は問屋などの卸売業者から小売業者に商品が流通します。

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流通の合理化

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流通の合理化を目的に、小売業者側で商品の一括仕入れ、直接仕入れ、POSシステムの導入などが行われています。

商品の一括仕入れ

フランチャイズ店やチェーン店が商品を一括仕入れすることで流通費用を削減、消費者により安い価格で商品を提供することができます。

流通センター(物流センター)

物流の中継地点となる施設・施設群です。

生産者 → 流通センター → フランチャイズ店・チェーン店 → 消費者

商品の直接仕入れ

卸売業者を通さず、生産者から直接商品を大手小売業者が購入することで、より安い価格で商品を消費者に提供することができます。

生産者 → 小売業者 → 消費者

POSシステム

レジで商品を購入するとき、商品についているバーコードを読み取り金額が集計されますが、このときPOS(Point Of Sale, 販売時点情報管理)システムが機能しています。

POSシステムとは、商品が販売された時点で、商品名や金額、購入者の年齢や性別などのデータがコンピュータで分析されるシステムのことです。

POSシステムを導入することで、小売業者側の在庫管理や販売戦略に役立ちます。

プライベートブランド(PB)

卸売業者や小売業者が企画・販売しているブランドで、製造はメーカーが行います。

仕入れの価格が抑えられ、ナショナルブランド(メーカーのブランド)と同じ品質のものを安く提供できる一方、在庫を抱えてもメーカーに返品できません。

イオングループのトップバリュ、セブンイレブンなどのセブンプレミアム、ローソンのUchi Cafeなどがあります。

【問題編】流通の仕組みと合理化

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次の問いに答えなさい。または(      )に適切な語句を入れなさい。

問1 生産された商品が消費者のもとに届けられるまでの流れのことを、何といいますか。

→答え

問2 生産者と消費者を結びつけ、そこで利益を得る事業のことを、(      )といいます。

→答え

問3【生産者 → (  ①  )業者 → (  ②  )業者 → 消費者】と商品が生産者から消費者へ届けられる流れのことを流通といいます。

→答え

問4 卸売市場では競争で値をつけさせる(     )が行われ、最高値をつけた買い手に商品が売られます。

→答え

問5 卸売業と小売業を仲介するところ何といいますか。

→答え

問6 小売業者を次のア~エの中からすべて選びなさい。

ア デパート

イ コンビニエンスストア

ウ 問屋

エ 八百屋

→答え

問7 フランチャイズ店やチェーン店が一括仕入れをしたり、大規模小売業者が商品を生産者から直接仕入れをすることで、流通の(      )が進められています。

→答え

問8 問8が進められることで、流通の(  ①  )を削減でき、消費者に商品をより(  ②  )提供することができます。

→答え

問9 商品が販売された時点で、商品名や金額、購入者の年齢や性別などのデータがコンピュータで分析されるシステムのことを何といいますか。

→答え

問10 問9のシステムは、商品の(      )を読み取ることにより金額が集計され、データが集められます。

→答え

問11 卸売業者や小売業者が企画・販売する独自のブランドを何といいますか。

→答え

まとめ

・商品が生産者から消費者まで届けられる流れが流通

・流通 … 生産者 → 卸売業者 → 小売業者 → 消費者(卸売業・小売業が商業)

・流通の合理化 … 一括仕入れ、直接仕入れ、POSシステム、プライベートブランド(PB)など